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  • Freiburg/ Düdingen

Kulturgüterschutz: Der Schutz alter Bauten führt zu Interessenskonflikten

Stanislas Rück ist der oberste Kulturgüterschützer des Kantons Freiburg. Er spricht darüber, warum geschützte Gebäude oft verfallen und warum Schutz von Kultur und Schutz…
Stanislas Rück ist der oberste Kulturgüterschützer des Kantons Freiburg. Er spricht darüber, warum geschützte Gebäude oft verfallen und warum Schutz von Kultur und Schutz der Natur nicht im Gegensatz zueinander stehen. 
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So nutzt Plasselber Heinz Bielmann die kleinste Rinderrasse der Welt

Heinz Bielmann aus Plasselb hält Dahomey-Rinder für die Landschaftspflege. Die kleinste Rinderrasse der Welt stammt ursprünglich aus Westafrika. Dank der kleinen Statur eignen sich…
Heinz Bielmann aus Plasselb hält Dahomey-Rinder für die Landschaftspflege. Die kleinste Rinderrasse der Welt stammt ursprünglich aus Westafrika. Dank der kleinen Statur eignen sich die Tiere bestens als Alternative zu Schafen.
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Wasserversorgung in gutem Zustand 

An der Generalversammlung der Mehrzweckgenossenschaft Muscherntal informierte der Verband über die aktuellen Arbeiten in Sachen Wasserversorgung und Wegsanierung. …
An der Generalversammlung der Mehrzweckgenossenschaft Muscherntal informierte der Verband über die aktuellen Arbeiten in Sachen Wasserversorgung und Wegsanierung.
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Sanierung Riggisalpweg: Ein Projekt mit vielen Herausforderungen

Eines der herausforderndsten Wegprojekte der letzten Jahre ist abgeschlossen: die Sanierung des Riggisalpwegs. Die Mehrzweckgenossenschaft Schwarzsee war die Trägerschaft dieses 1,9-Millionen-Projekts. …
Eines der herausforderndsten Wegprojekte der letzten Jahre ist abgeschlossen: die Sanierung des Riggisalpwegs. Die Mehrzweckgenossenschaft Schwarzsee war die Trägerschaft dieses 1,9-Millionen-Projekts.
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«Auch die Kunden tragen Verantwortung»

Wer Milch verarbeitet, muss grossen Wert auf die Lebensmittelsicherheit legen. Worauf muss man achten? Was sind die Regeln, und wer gibt diese vor? Die…
Wer Milch verarbeitet, muss grossen Wert auf die Lebensmittelsicherheit legen. Worauf muss man achten? Was sind die Regeln, und wer gibt diese vor? Die Klasse 11Hf der OS Düdingen hat bei der Cremo nachgefragt.
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  • Liebefeld BE

Landwirtschaft: Umweltziele mit Direktzahlungen nicht erreichbar

Dreissig Jahre nach der Einführung sind die Direktzahlungen an die Landwirtschaft sehr komplex geworden und kommen an ihre Grenzen. Zur Erfüllung gesellschaftlicher Ziele gerade…
Dreissig Jahre nach der Einführung sind die Direktzahlungen an die Landwirtschaft sehr komplex geworden und kommen an ihre Grenzen. Zur Erfüllung gesellschaftlicher Ziele gerade im Umweltschutz reichen finanzielle Anreize ausschliesslich im Agrarbereich nicht.
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  • Freiburg

Nachhaltige Entwicklung: Kanton Freiburg hat Verbesserungspotenzial

Die jüngsten Indikatoren für nachhaltige Entwicklung zeigen, dass der Kanton Freiburg in vielen Punkten noch viel Verbesserungspotenzial hat. Ein Problem bleibt die Nitratkonzentration im…
Die jüngsten Indikatoren für nachhaltige Entwicklung zeigen, dass der Kanton Freiburg in vielen Punkten noch viel Verbesserungspotenzial hat. Ein Problem bleibt die Nitratkonzentration im Grundwasser.
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  • St. Ursen

Woher kommt die Milch?

Die Klasse 16 der OS Tafers besuchte einen Bauernhof in Brünisberg bei St. Ursen. Mireille Hirt erklärt, wie die Milchproduktion auf ihrem Hof funktioniert…
Die Klasse 16 der OS Tafers besuchte einen Bauernhof in Brünisberg bei St. Ursen. Mireille Hirt erklärt, wie die Milchproduktion auf ihrem Hof funktioniert und wie sie zum Rückgang der Anzahl Milchbetriebe in der Schweiz steht.
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  • Villars-sur-Glâne

Die Zukunft der Milchbranche

Thomas Zwald, Generalsekretär der Cremo, hat der Klasse 16 der OS Tafers einen Einblick in die Welt der Cremo gegeben. Welche Herausforderungen in den…
Thomas Zwald, Generalsekretär der Cremo, hat der Klasse 16 der OS Tafers einen Einblick in die Welt der Cremo gegeben. Welche Herausforderungen in den Bereichen Essgewohnheiten und Nachhaltigkeit warten in Zukunft auf die Milchbranche?
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28.02.24
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